De Pijp ad Amsterdam è da molti considerato il loro quartiere preferito e si traduce in "The Pipe". Il quartiere è stato costruito per alleggerire il sovrappopolato quartiere Jordaan e per ospitare i lavoratori, questo fa sì che De Pijp sia un crogiolo di culture e nazionalità. Oggi è conosciuto anche come il Quartiere Latino di Amsterdam ed è sicuramente uno dei quartieri più vivaci della città. Visitate uno dei tanti pub tipici di Amsterdam, il must da vedere è Albert Cuypmarket con i suoi numerosi negozi e provate uno dei ristoranti internazionali. E dopo potrete rilassarvi con una passeggiata nel Sarphatipark, un'oasi di pace in un quartiere vivace.