De Pijp i Amsterdam betragtes af mange som deres foretrukne kvarter og oversættes til 'røret'. Kvartalet blev bygget for at lette det overbefolkede Jordaan-distrikt og til at huse arbejdere, dette gør, at De Pijp er en smeltedigel af kulturer og nationaliteter. I dag er det også kendt som Latinerkvarteret i Amsterdam og er helt sikkert et af de mest livlige distrikter i byen. Besøg en af de mange typiske Amsterdam pubber, den skal se Albert Cuypmarket med sine mange butikker og prøve en af de internationale restauranter. Og bagefter kan du slappe af med en spadseretur gennem Sarphatipark, en fredelig oase i et travlt kvarter.