De Pijp din Amsterdam este de mulți considerat cartierul lor preferat și se traduce în "The Pipe". Cartierul a fost construit pentru a ușura Districtul Jordaan suprapopulat și pentru a găzdui muncitori, ceea ce face ca De Pijp să fie un creuzet de culturi și naționalități. Astăzi este cunoscut și sub numele de Cartierul Latin din Amsterdam și este cu siguranță unul dintre cele mai vibrante districte ale orașului. Vizitați unul dintre numeroasele pub-uri tipice din Amsterdam, trebuie să vedeți Albert Cuypmarket cu numeroasele sale magazine și încercați unul dintre restaurantele internaționale. Și după aceea vă puteți relaxa cu o plimbare prin Sarphatipark, o oază liniștită într-un cartier plin de viață.