Enorme zoutwoestijn die ook de grootste zoutvlakte op de planeet is. Op een hoogte van 3,650 meter wordt geschat dat deze woestijn maar liefst 10 miljard ton zout bevat: hiervan worden er ongeveer 25.000 per jaar geëxtraheerd. Er zijn hier ook legenden: er wordt gezegd dat er zoutoogjes zijn die eens caravans hebben ingeslikt. De Salar de Uyuni (Bolivia) heeft de grootste zoutvlakte ter wereld, een enorme zoutwoestijn, ongeveer zo groot als De Abruzzen: in haar 10.582 km2 en bevat ongeveer 10 miljard ton zout, en vertegenwoordigt een derde van de lithiumreserves op de planeet, en creëert de grootste spiegel van de wereld, evenals een van de mooiste plaatsen van de wereld, vanwege de eigenaardigheid van het landschap. Het lijkt te worden gevormd door 11 lagen, met het oppervlak 10 meter dik, die een uitspansel van wit zout zo sprankelend dat afgunst te maken aan een Cartier showcase! Volgens een Aymara legende waren de hoofdrolspelers in de vorming van de woestijn de reuzen Kusina, Kusku en Tunupa, die eigenlijk de omliggende bergen zijn. Tunupa en Kusku waren getrouwd, maar de tweede verraadde zijn vrouw met Kusina: Tunupa huilde zo erg dat ze de hele uitgestrektheid vulde met haar zoute tranen, wat leidde tot de zoutwoestijn. Een kleine variatie van de legende beweert dat Tunupa ' s tranen in de steek werden gelaten door haar man Kusku met haar pasgeboren zoon; tijdens elke borstvoeding, wanhopte Tunupa in tranen dat, gemengd met moedermelk, vormde de Salar.
Maar om de echte motivaties te ontdekken moet je ongeveer 40.000 jaar teruggaan. Het plateau waar de woestijn zich bevindt had geen uitgangen, dus al het water uit de omliggende bergen stroomde hier, waardoor het Minchinmeer ontstond-een enorm prehistorisch meer. Door het hoge zoutgehalte verdampte al het water dat werd beïnvloed door de sterke stralen van de zon van de Andes, waardoor deze enorme zoutkorst bleef bestaan. In het diepste en centrale deel bereikt het meer een diepte van 120 meter.