Med sin unikke beliggenhed i hjertet af Elzbach-dalens vilde natur og sin fascinerende arkitektur er Eltz Slot indbegrebet af en ridderborg. Eltz Slot har været ejet af familien af samme navn i mere end 850 år. Takket være dygtigt diplomati er det lykkedes den at undgå ødelæggelse under krige og konflikttider. "Eventyrslottets" flair afspejles i de høje boligtårne, tårne og spir samt i kompleksets indre rum: Stuer og soveværelser, våbenkammer og riddersal samt jagtstue og køkken giver dig mulighed for at fordybe dig i middelalderlivet. I slottets kælderhvælvinger findes et af de vigtigste private skattekamre - en anerkendt samling af guld- og sølvsmedearbejder samt smykker, porcelæn, våben og rustninger.