Der Old Ebbitt Grill, der älteste Saloon Washingtons, wurde 1856 gegründet, als der Legende nach der Gastwirt William E. Ebbitt eine Pension kaufte. Heute kann niemand mehr genau sagen, wo sich das Haus befand, aber höchstwahrscheinlich war es am Rande des heutigen Chinatown.
Als Pension las sich die Gästeliste der Ebbitts wie ein "Who is Who" der amerikanischen Geschichte. Präsident McKinley soll dort während seiner Amtszeit im Kongress gewohnt haben, und die Präsidenten Ulysses S. Grant, Andrew Johnson, Grover Cleveland, Theodore Roosevelt und Warren Harding sollen sich an der Stehbar erfrischt haben.
Jeder Tisch im Ebbitt wurde von einer blauen Geschichtskarte geziert, auf der zu lesen war: "Viele andere berühmte Staatsmänner, Marine- und Militärhelden, zu zahlreich, um sie hier zu nennen, waren Gäste des Hauses. "
Das Old Ebbitt war der erste bekannte Saloon in Washington. Im Laufe der Jahre zog er an verschiedene neue Standorte um. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war das Ebbitt in das heutige Gebäude der Nationalen Presse an der Ecke 14. und F Street NW umgezogen. Dort gab es zwei Salons, einen Dutch Room und einen Old English Room. In den 1920er Jahren, als das Ebbitt in ein umgebautes Kurzwarengeschäft in der 1427 f street nw umzog, wurden sie zu einem einzigen alten Ebbitt Grill zusammengelegt.
Bis 1970 war der Old Ebbitt Grill in eine schwierige Lage geraten und wurde versteigert, um eine Steuerforderung zu erfüllen. Stuart Davidson (1922-2001) und John Laytham (1944-2019), Besitzer einer neueren Institution in Washington, Clyde's of Georgetown, bekundeten ihr Interesse am Kauf der Ebbitt-Sammlung antiker Bierkrüge, um sie bei Clyde's auszustellen.
Als die Auktionserlöse jedoch nicht ausreichten, um das Pfandrecht auf die Immobilie zu begleichen, wurde erneut geboten, dieses Mal jedoch für den gesamten Inhalt. Und plötzlich fanden sich die beiden Partner für 11.200 Dollar unerwartet als Besitzer eines zweiten Saloons wieder, des alten Ebbitt Grill.
Sie bekamen viel Geschichte und Mythos für ihr Geld. Der Old Ebbitt Grill war die erste Erweiterung nach dem ursprünglichen Clyde's in Georgetown. Heute ist die Clyde's Restaurant Group auf 13 Betriebe angewachsen.
Im Jahr 1983 wurde der alte Ebbitt Grill ein letztes Mal entwurzelt, als er um die Ecke an seinen jetzigen Standort in der 675 15th Street NW in das Beaux-Arts-Gebäude umzog, das einst das alte B. F. Keith's Theater war. Das "neue" Old Ebbitt bringt seine reiche Geschichte mit und bleibt ein historisches Wahrzeichen.
>