Derinkuyu is Turkije ' s grootste ondergrondse stad en werd bijna bij toeval ontdekt door een lokale bewoner tijdens het renoveren van zijn huis. In 1963 vond hij een ondergronds labyrint dat al snel een oud en complex systeem onthulde van grotten, tunnels en galerijen verdeeld in verschillende niveaus. De ondergrondse stad Derinkuyu heeft meer dan 600 poorten, elk leidt naar enorme kamers gebruikt voor eten, slapen en bidden. Tot nu toe zijn er twintig ondergrondse niveaus ontdekt, maar er kunnen er slechts acht bezocht worden. Dit was een van de plaatsen waar de eerste christenen verborgen voor de religieuze vervolging van Constantinopel en de Islamitische Arabische invallen. De maximale diepte wordt geschat op ongeveer 85 meter. Er waren ook Ruimtes Voor het opslaan van voedsel, keukens, kerken, stallen, kamers voor de bereiding van wijn en olie. In de ondergrondse stad werden ook gereedschappen en gebruiksvoorwerpen gevonden voor het maken van wijn, stallen voor dieren en zelfs een boom die water en lucht leverde aan de bevolking. Derinkuyu is niet de enige ondergrondse stad in Turkije. Er zijn in totaal 36 ondergrondse steden in het land.
