Við Dersut Kaffi Safnið var byggð í sögulegu bygging er staðsett í næsta nágrenni azienda.La ríkur greinargerð felur söguleg-mennta leið rétt "...frá plöntu í bolla, ferð í sögu kaffi... ".leiðina gerir gestur til að uppgötva og fáðu að vita allt espresso keðja.
Safnið, um 600 fermetra, er skipt í fjóra hluta að enda með bragð og þjálfun herbergi þar námskeið fyrir hátalara og aspirín barþjónar eru nú þegar í rekstri.