Desa Liwat Bacco

ing "Borgo Di Liwat Bacco" kasusun saka rock utang liwat 600 watu cellars karo gua ngukir menyang rock. Paling tuwa mbokmenawa tanggal bali menyang Abad Pertengahan lan njedhul minangka Laura saka biara saka San Zakharia kang tetep ngapusi ing bukit ndhuwur. Ing kasunyatan, ing kuna attestations liwat Bacchus katon ing sangisore jeneng Grotti-Celle, testifying kanggo kasunyatan sing iki bangunan lawas padha mbokmenawa digunakake dening pertapaan kanggo kasukman mundur. Iki asal uga bukti dening dina toponymy: liwat Bacchus ora deleng Romawi allah nanging kanggo St. Bacchus, Palestina pertapa melu St Saba, sing tilar donya beheaded dening Muslim ing mburi saka 700 A. D.. Liwat abad ing tangi saka wiku, budidoyo wis ditambahi, kang wis diwenehi munggah kanggo abad ka-lawas anggur tradisi, kang guwa-sel Liwat Bacco, wis digunakake kanggo ngreksa anggur. Ing guwa-guwa saka San Gregorio Magno, lying ing gunung, ngluwihi liwat seri saka terraces sing menehi urip kanggo welasan alleys, akeh kang mung bisa mlaku. Akeh wineries makaryakke sing asli struktur ditondoi dening kamar karo tangan-ngukir tembok watu lan tangga sing ndadékaké nang grottone, guwa cilik ngukir menyang rock kang barel sing setor. Ing cellars ketemu pas arsitektur aturan sing njamin pangopènan pancet saka suhu, watara 15 ° saindhenging taun, aturan anggur kahanan sing cocok kanggo disimpen kanggo dangu. Akeh guwa-guwa ngreksa abad ka-lawas pribadi digunakake kanggo produksi anggur, kayata palmento, konkrit tank utawa ndudhuk menyang rock, digunakake kanggo mencet lan fermentasi saka musts. Lawas lawang kayu-kayuan sing tindakake saben liyane ing alleys, sing kagayut karo watu lan nglukis vegetasi gunung kontribusi kanggo nggawe sugestif atmosfer catapulting pengunjung ing tebih kaping. Desa Liwat Bacco sarwa dumadi akeh acara lan saka sasi kanggo sasi njupuk ing tartamtu nuansa: ing oktober ing lurung-lurung sing tinged karo pomace lan mambu kudu pervades online. Ing agustus, nanging, nerangake paling diantisipasi Gregorian acara, bacchanalia, kang lagu rakyat, lampu alus, minyak wangi lan roso menehi pengunjung pengalaman ora iso lali.