Tata letak kota ini berasal dari zaman kuno, pertama kali disebutkan pada pertengahan abad ke-11 dan mungkin sudah ada sejak abad ke-10, yang disebut Caput Sieti. Kota ini merupakan permata arsitektur kecil yang berkembang di dalam cekungan alami. Lokasinya yang luar biasa diperkaya dengan kehadiran banyak istana bangsawan, beberapa di antaranya dalam kondisi terawat dengan baik, termasuk Palazzo Pennasilico, Palazzo Fortunato, Palazzo de Pastina, dan Palazzo De Robertis.Organisasi ruang kota dusun kuno ini secara substansial tetap serupa dengan aslinya, dengan bagian atas (Sieti Alto) dan bagian bawah (Sieti Basso) dan dalam posisi barycentric pelebaran utama, Piazza Convento yang didominasi oleh Biara Kuno Pelayan Maria dan Tempat Suci M. SS. Del Paradiso yang berdekatan. Keramahan khas pedesaan menghormati ritme kehidupan dan pekerjaan di sebuah desa yang menghasilkan produk berkualitas sangat tinggi, terutama hazelnut tonda di Giffoni, minyak EVO, dan kastanye.
