Devin: den första erkända Slovakiska vitvin druva

Devin är den första erkända Slovakiska vita druvsorten som registrerats i den sortlista som registrerades 1997. 1958 grundades genom att korsa Traminer röda med röd-vitt Gruner Forskning Institutet för Vinodling och Enology. Egenskaper av sorten: Devin är karakteristisk som inte är tätt lövverk, planterar sin handling luftad och druvor är mer utsatta för ljus och solen. Grape är medelstor, konisk och tät. Devin är mycket plast, det kan växa nästan var som helst där det finns en lämplig miljö för vinstockar. Med tanke på den höga sockerhalten (som är genetiskt förankrad däri) och hög motståndskraft mot frost, är den lämplig för högre mark. Devin är bördig och mycket högkvalitativ sort. Av alla sorter som odlas i vårt land har den högsta sockerhalten av aromatiska Must, som är i de flesta kvaliteter som är lämpliga för produktion av viner med speciella egenskaper. Vinets egenskaper: Vinfärgen är halmgul, anständig arom domineras av kryddiga anteckningar Devine Traminer och pelargoner. Honeyed diskret dis att skala mogen grapefrukt, god balans mellan primär och sekundär bukett, glädja alla älskare av viner från aromatiska sorter.