Devin: die erste anerkannte slowakische Weissweintraube

Devin ist die erste anerkannte slowakische Weißweintraubensorte, die 1997 in die Charta der eingetragenen Sorten aufgenommen wurde. Sie wurde 1958 durch Kreuzung von Traminer rot mit dem rot-weißen Gruner-Forschungsinstitut für Weinbau und Önologie gegründet. Merkmale der Sorte: Die Devin ist charakteristisch, dass nicht dichtes Laub, Pflanzung seiner Handlung belüftet und Trauben sind mehr dem Licht und der Sonne ausgesetzt. Die Traube ist mittelgroß, kegelförmig und dicht. Devin ist sehr plastisch, sie kann fast überall dort wachsen, wo eine geeignete Umgebung für Reben vorhanden ist. Aufgrund des hohen Zuckergehalts (der genetisch darin verankert ist) und der hohen Frostbeständigkeit eignet sie sich für höhere Lagen. Devin ist eine fruchtbare und sehr hochwertige Sorte. Von allen in unserem Land angebauten Sorten hat sie den höchsten Zuckergehalt an aromatischen Mosten, die in den meisten Qualitäten für die Herstellung von Weinen mit besonderen Eigenschaften geeignet sind. Charakteristika des Weins: Wein Farbe ist Stroh - gelb, dezentes Aroma wird von würzigen Noten Devine Traminer und Geranien dominiert. Honeyed unaufdringlichen Dunst zu schälen reife Pampelmuse, gute Balance von primären und sekundären Bouquet, begeistern jeden Liebhaber von Weinen aus aromatischen Sorten.