Rum minangka minuman beralkohol tradisional saka Kepulauan Virgin Inggris, kalebu Tortola. Produksi rum minangka bagéyan penting saka ékonomi pulo lan akèh panyulingan lokal gawé rum kualitas dhuwur.Rum digawe saka tebu, sing akeh ditanam ing Kapuloan Virgin Inggris. Sawise panen, tebu dipencet kanggo ngetokake jus, sing banjur diolah dadi molase. Molase difermentasi lan disuling kanggo nggawe rum.Rum digawe ing Kapuloan Virgin Inggris umume dianggep minangka kualitas dhuwur lan didol ing pirang-pirang variasi, saka rum putih nganti rum peteng sing umure ing tong kayu oak. Rum lawas peteng asring dianggep paling apik, amarga kerumitan rasa lan aroma, sing bisa kalebu cathetan vanila, karamel, coklat lan rempah-rempah.Rum saka Kapuloan Virgin Inggris asring disedhiyakake dhewe utawa ing koktail kayata Painkiller, minuman sing digawe saka rum, jus nanas, jus jeruk lan santen, disuguhake karo pala anyar parut ing ndhuwur.Ringkesan, rum minangka minuman tradisional Kepulauan Virgin Inggris, kalebu Tortola, sing diprodhuksi dening akeh penyulingan lokal. Rum digawe saka tebu lan didol ing pirang-pirang variasi, saka rum putih nganti rum peteng. Rum saka British Virgin Islands asring disedhiyakake dhewe utawa ing koktail, kayata Painkiller, omben-omben adhedhasar rum sing misuwur banget ing wilayah kasebut.