Dhokla ir veģetārs ēdiens, kura izcelsme ir Indijā, Gudžaratas štatā.To gatavo no fermentētas mīklas, kas iegūta no rīsiem un šķeltiem aunazirņiem.Dhokla var ēst brokastīs, kā pamatēdienu, kā piedevu vai uzkodu.Dhokla ir ļoti līdzīga Khaman, un šie termini bieži tiek lietoti savstarpēji aizvietojami.