Auf der Plaza de la Independencia, umgangssprachlich als Plaza Grande bekannt, prallen das tägliche Leben Quitos und die historische und nationale Symbolik aufeinander. Das zentrale Element des mit Palmen gesäumten Platzes, auf dem die Einheimischen ihren Geschäften nachgehen, und eine Ikone der Stadt ist das Denkmal für die Unabhängigkeitshelden vom 10. August 1809. Dieses Datum wird als der erste Schrei der Unabhängigkeit der königlichen Audienz von Quito von der spanischen Monarchie gefeiert, vielleicht das wichtigste Ereignis bei der Entstehung des modernen Landes. Im Herzen sowohl des politischen als auch des religiösen Ambientes der Stadt ist der Platz nicht nur eines Durchgangs würdig, sondern auch einiger Stunden, die man in das Leben Quitos eintauchen kann. Umgeben von vier Gebäuden, die den historischen Einfluss von Religion und Regierung auf die ecuadorianische Kultur unterstreichen (der Präsidentenpalast, der Stadtpalast, der Erzbischofspalast und die Kathedrale von Quito), ist der Plaza de Independencia, wie er auch genannt wird, einer der besten Plätze zur Beobachtung der Menschen in der Stadt. In der Mitte des Platzes steht eine Statue der Helden der Unabhängigkeit. Das 1899 in Auftrag gegebene und 1906 enthüllte Denkmal symbolisiert den Sieg des Landes in seinem Unabhängigkeitskrieg von Spanien.