V 19. století se v Teatro La Fenice konala řada světových premiér oper Rossiniho (Tancredi, Sigismondo, Semiramide), Belliniho (I Capuleti e i Montecchi, Beatrice di Tenda), Donizettiho (Belisario, Pia de’ Tolomei, Maria de Rudenz), Verdiho (Ernani, Attila, Rigoletto, La traviata, Simon Boccanegra). V minulém století byla také věnována velká pozornost současným inscenacím, ve světových premiérách byly uvedeny například Stravinského The Rake’s Progress, Brittenův The Turn of the Screw, Prokofjevův Angel of Fire, Nonova Intolleranza, Madernův Hyperion a v poslední době Kagelův Entf’hrung im Konzertsaal, Guarnieriho Medea, Moscův Signor Goldoni a Ambrosiniho The Word Killer. S kapacitou 1 000 míst, vynikající akustikou (dále vylepšenou po nedávné rekonstrukci po ničivém požáru v roce 1996), stabilním orchestrem a sborem o 98 a 66 členech, velkým mezinárodním publikem vedle vytrvalého domácího publika je La Fenice stále produkčním centrem prvořadého významu, s více než stovkou operních představení ročně, významnou symfonickou sezonou svěřenou nejvýznamnějším dirigentům a bohatým programem oper a oper nejvýznamnějších italských a zahraničních operních souborů;významná symfonická sezóna svěřená dirigentům mezinárodního formátu (připomeňme častou spolupráci s Myung-Whun Chungem, Riccardem Chaillym, Jeffreym Tateem, Vladimirem Temirkanovem, Dmitrijem Kitajenkem, kompletní cykly symfonií Beethovena, Schumanna, Brahmse, Mahlera a pozornost věnovanou současnému repertoáru, zejména benátskému, s Nonem a Madernou), baletní představení a koncerty komorní hudby.
