Dolceacqua کا گاؤں

کہا جاتا ہے کہ Dolceacqua میں کوئی Rossese یا michette (مقامی، مزیدار، brioches کی شکل میں…) پر بحث نہیں کر سکتا، کیوں ? ہر باشندہ ہے مزید جاننے کے لیے قائل؛ دوسروں کے. اس لیے اپنے آپ کو ان کو چکھنے تک محدود رکھیں، گاؤں کے کسی تہھانے میں یا پیازیٹا سان سیباسٹیانو میں بیکری چھوڑ کر۔

ہم ڈوریا قلعے پر چڑھنے کی تجویز کرتے ہیں، رومن پل سے گزر کر کیروگی پر چڑھیں۔ اگر آپ فطرت سے محبت کرتے ہیں اور ویل نیرویا کا جائزہ لینا چاہتے ہیں تو ویژناریم کو مت چھوڑیں۔ قصبے کے نام کا مقبول معنی، “تازہ پانی”، ہے۔ قدیم ماخذ اور لاطینی سے ماخوذ ہے “ولا dulciaca” جو کہ اس دور کی ایک دہاتی بنیاد ہے ذاتی نام “Dulcius” سے حاصل کیا گیا (میٹھا)، جو بعد میں موجودہ بولی کے نام کو “Dusàiga” میں تبدیل کر دیا گیا، اور XXII – کی پہلی دستاویزات میں سرکاری فرقہ “Dulcisacqua” میں تبدیل ہو گیا۔ XIV صدی. ایک اور تشریح اس شہر کی اصل کا سہرا سیلٹس کو دیتی ہے، جنہوں نے اسے &ldquo؛ڈساگا&rdquo؛ کہا، بعد میں بدل کر ڈلس گا اور آخر میں ڈولسیاکوا ہو گیا۔

مندرجہ ذیل صدیوں کے دوران، قلعے کے دامن میں، 1270 میں جینوز کے لوگوں کے کپتان اوبرٹو ڈوریا نے خریدا، جو پیسانی آلا میلوریا کے فاتح تھے، اور اس کے جانشینوں نے، ٹیرا کا قصبہ (مقامی بولی میں Téra) نے ترقی کی، قلعہ کے ارد گرد متمرکز دائروں میں سطح کی لکیروں کے بعد اور کھڑی ریمپوں کے ذریعے ایک دوسرے سے جڑے۔

نیرویا کا پانی چشموں کو کھلانے اور باغات کو سیراب کرنے کے لیے لایا گیا تھا۔ درمیان میں پندرہویں صدی میں قصبے کی ترقی، جس نے کاسٹیلو کے راستے کو مرکزی شہری سڑک کا محور بنا دیا تھا، اس سے آگے بورگو کے نئے ضلع کی ترقی کا باعث بنی۔ Nervia ٹورینٹ کے؛ دونوں مرکزوں کو ایک خوبصورت ہمپ بیک پل کے ذریعے جوڑا گیا تھا، جس کا ایک محراب 33 میٹر کا تھا۔ ایک بار جب اس کی توسیع کے لیے دستیاب جگہ ختم ہو گئی تو، ٹیرا ڈسٹرکٹ نے مکانات کو بلند کرتے ہوئے اونچائی میں اضافہ کیا، جو چھ منزلوں تک بھی پہنچ گیا۔ آج یہ اپنی قرون وسطیٰ کی فضا کو برقرار رکھتا ہے اور اس کے بہت ہی مشورے والے گوشے ہیں، جہاں ایسا لگتا ہے کہ وقت رک گیا ہے۔

Dolceacqua کی تاریخ کی شناخت محل کے واقعات اور Dorias کی حاکمیت سے ہوتی ہے جو کہ بہت سے کرداروں میں Caracosa، Admiral Andrea Doria کی ماں؛ یہ خاندان Savoyard تحفظ کے تحت داخل ہوا، 1652 سے Dolceacqua کے Marquisate کا سربراہ تھا۔ قلعہ گزر گیا؛ مختلف تبدیلیاں. قدیم جاگیردارانہ نظام، جس کا دفاع تیرہویں صدی کے آخر میں سرکلر ٹاور کے ذریعے کیا گیا تھا، چودھویں صدی میں اسے وسیع کر کے ایک زیادہ وسیع دیوار میں شامل کیا گیا تھا۔ چوڑی عمر پنرجہرن کاسٹرم بن گیا؛ ایک عظیم الشان قلعہ بند عظیم رہائش گاہ، مسلط دفاعی ڈھانچے کے ساتھ۔ متعدد محاصروں کو برداشت کرنے کے بعد، یہ مزاحمت کرنے کے قابل نہیں تھا. تاہم فرانکو-ہسپانوی بھاری توپ خانے کی مخالفت کریں، جس نے 27 جولائی 1744 کو آسٹریا کی جانشینی کی جنگ کے ایک واقعہ کے دوران اسے جزوی طور پر تباہ کر دیا۔

اب مزید دستیاب نہیں ہے۔ Marquises Doria کے خاندان کی طرف سے آباد, جو منتقل کر دیا; پیرش چرچ سے ملحق سولہویں صدی کی عمارت میں، یہ گزرا۔ 1887 کے زلزلے کے بعد آخری غم و غصہ۔