Dolma

Dolma je tradiční turecké jídlo, které se skládá z vinných listů plněných rýží, zeleninou a kořením. Dolma se obvykle vaří v rajčatové omáčce a podává se teplá jako hlavní jídlo nebo příloha.V Bodrumu se Dolma podává v mnoha tradičních tavernách a restauracích. Pokrm je v regionu velmi oblíbený a připravuje se v mnoha variantách, přičemž se používají různé druhy vinných listů, například bílé nebo červené vinné listy. Dolma se obvykle podává s rýží nebo bramborami a může být doplněna rajčatovou nebo jogurtovou omáčkou.Dolma je chutný a všestranný pokrm, který nabízí jedinečnou kombinaci chutí a textur. Pokud chcete ochutnat tradiční bodrumskou kuchyni, Dolma je jídlo, které si nesmíte nechat ujít. Doufám, že si na této lahodné specialitě pochutnáte při své příští cestě do Bodrumu!