Dolma

Le dolma est un plat traditionnel turc composé de feuilles de vigne farcies de riz, de légumes et d'épices. Le dolma est généralement cuit dans une sauce tomate et servi chaud comme plat principal ou comme accompagnement.À Bodrum, vous trouverez le Dolma dans de nombreuses tavernes et restaurants traditionnels. Le plat est très populaire dans la région et est préparé dans de nombreuses variantes, en utilisant différents types de feuilles de vigne, comme les feuilles de vigne blanche ou les feuilles de vigne rouge. Le Dolma est généralement servi avec du riz ou des pommes de terre et peut être accompagné d'une sauce tomate ou d'une sauce au yaourt.Le dolma est un plat délicieux et polyvalent qui offre une combinaison unique de saveurs et de textures. Si vous cherchez à goûter à la cuisine traditionnelle de Bodrum, le Dolma est un plat à ne pas manquer. J'espère que vous apprécierez cette délicieuse spécialité lors de votre prochain voyage à Bodrum !