Dolma

Dolma, pirinç, sebze ve baharatlarla doldurulmuş asma yapraklarından oluşan geleneksel bir Türk yemeğidir. Dolma genellikle domates sosunda pişirilir ve ana yemek veya garnitür olarak sıcak servis edilir.Bodrum'da Dolma'yı birçok geleneksel taverna ve restoranda bulabilirsiniz. Bu yemek bölgede çok popülerdir ve beyaz asma yaprağı ya da kırmızı asma yaprağı gibi farklı asma yaprağı türleri kullanılarak birçok çeşidi hazırlanmaktadır. Dolma genellikle pirinç ya da patatesle servis edilir ve yanında domates sosu ya da yoğurt sosu da bulunabilir.Dolma, tat ve dokuların eşsiz bir kombinasyonunu sunan lezzetli ve çok yönlü bir yemektir. Bodrum'un geleneksel mutfağını denemek istiyorsanız, Dolma kaçırmamanız gereken bir yemektir. Umarım bir sonraki Bodrum seyahatinizde bu lezzetli spesiyalitenin tadını çıkarırsınız!