Dolmades minangka sajian khas masakan Yunani, sing kasusun saka godhong anggur sing diisi karo isi beras, jamu aromatik kayata mint lan parsley, lan kadhangkala uga daging cincang utawa keju feta. Isi kasebut dibungkus godhong anggur banjur dikukus utawa direbus. Dolmade biasane disedhiyakake minangka appetizer utawa minangka iringan kanggo masakan liyane. Panganan iki nduweni sejarah lan tradisi sing dawa ing masakan Yunani lan populer banget ing restoran lan setelan domestik. Dolmade uga dikenal kanthi sifat nutrisi, amarga godhong anggur sugih antioksidan lan isi beras menehi sumber energi sing apik.
