Met een opvallende barokke gevel van koraal en witte steen - met keramische ontwerpen - staat het klooster van de Dominicaanse Orde hoog aan de Calle Padre Billini. Het werd gebouwd in de 16e eeuw, rond dezelfde tijd als de eerste kathedraal van de stad, en bood onderdak aan 15 broeders die vanuit Spanje hierheen waren gestuurd en die uiteindelijk de eerste universiteit van Amerika oprichtten. Een van hen, Fray Antón de Montesinos, werd de eerste verdediger van de mensenrechten in Amerika door zich uit te spreken tegen de mishandelingen van de Taino-indianen. Het interieur van het klooster laat een prachtig Romeins en gotisch ontwerp zien, met gewelfde plafonds, sierlijke kapellen, een mahoniehouten altaar met bladgoudversiering en een standbeeld van Santo Domingo de Guzmán, de stichter van de orde.
