Dover Kalesi, Dover, Kent'te bulunan bir ortaçağ kalesidir. Kale 11. yüzyılda kurulmuştur ve tarih boyunca savunmadaki önemi nedeniyle "İngiltere'nin Anahtarı" olarak tanımlanmıştır ve İngiltere'nin en büyük kalesidir. Dover Kalesi, İngiltere ile kıta Avrupası arasındaki en kısa deniz geçişi olan ve tarih boyunca stratejik öneme sahip bir konum olan Dover Boğazı'na hakimdir.
Kale Tepesi, ortaçağ duvarları ve kuleleri ve daha sonra 18. yüzyılın ortalarından itibaren garnizonlu bir piyade ve topçu kalesinin toprak işleri ile kaplanan devasa savunmalarla şekillendirilmiştir. Yüzeyin altında, Kuzey Downs'un tebeşirine oyulmuş, garnizonun hareket etmesini, plan yapmasını ve güven içinde yaşamasını sağlayan tünel ağları bulunmaktadır.
Kral Henry II, 1180'lerde bugünkü kaleyi inşa etmeye başladı ve sonraki 800 yıl boyunca binaları, savunmaları ve tünelleri, nükleer silah çağına kadar değişen savaş taleplerini karşılayacak şekilde uyarlandı.