Kuhitimisha kwa hali ya juu, hapa kuna mhusika mkuu wa jioni ya kupendeza kwenye Riviera ya Romagna: donut. Imekaangwa na kujaa custard, ni dessert muhimu sana.Ili kuliwa hata baada ya jioni wakati disco ni tupu na unahisi kama dessert, donut iliyookwa hivi karibuni inafaa!