Dundee ಕೇಕ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕಾಟಿಶ್ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್.ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಕರಂಟ್ಸ್, sultanas ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ; ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಇರಬಹುದು ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್, ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ರಾಶಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಮುರಬ್ಬ ಕಂಪನಿ ಎಂಬ Keiller\'ರು.ಟಾಪ್ ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಏಕಕೇಂದ್ರಕ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ.