Dundee cake არის ცნობილი ტრადიციული Scottish ხილის ტორტი.ტორტი ხშირად დამზადებული currants, sultanas და ნუშის; ზოგჯერ, ხილის კანი შეიძლება დაემატოს მას. ტორტი წარმოიშვა მეცხრამეტე საუკუნის შოტლანდიაში, და თავდაპირველად გააკეთა, როგორც მასობრივი წარმოებული ტორტი მიერ marmalade კომპანია მოუწოდა Keiller's. ზედა ტორტი, როგორც წესი, შემკული კონცენტრული წრეების ნუშის.