Durban estiloko curry curry beroa eta pikantea da, normalean oilaskoarekin edo arkumearekin egina, Durbanen (Hegoafrika) oso ezaguna dena. Curry honek espezien nahasketa paregabea du, besteak beste, curry, kuminoa, martorria eta beste asko, zapore berezia eta bizia ematen diotenak.Durban estiloko curry paparekin, arto-ogi mota batekin edo arrozarekin zerbitzatzen da, eta norberaren gustuetara molda daiteke. Curry hau ere oso polifazetikoa da eta hainbat osagairekin egin daiteke, besteak beste, behi, arkumea, arraina eta barazkiak.Laburbilduz, Durban estiloko curry Durbanen oso ezaguna den curry beroa eta pikantea da. Curry honek espezien nahasketa berezia du eta normalean paparekin edo arrozarekin zerbitzatzen da. Curry hau oso zaporetsua eta polifazetikoa da eta osagai ugarirekin egin daiteke.
