Durban uslubidagi kori issiq va achchiq kori bo'lib, odatda tovuq yoki qo'zichoq go'shtidan tayyorlanadi, u Janubiy Afrikaning Durban shahrida juda mashhur. Bu karri o'ziga xos ziravorlar aralashmasini o'z ichiga oladi, jumladan, karri, zira, koriander va boshqa ko'p narsalar, bu unga o'ziga xos va kuchli lazzat beradi.Durban uslubidagi kori odatda pap, makkajo'xori noni yoki guruch bilan xizmat qiladi va uni individual ta'mga moslashtirish mumkin. Bu kori ham juda ko'p qirrali va mol go'shti, qo'zichoq, baliq va sabzavotlarni o'z ichiga olgan bir qator ingredientlardan tayyorlanishi mumkin.Xulosa qilib aytganda, Durban uslubidagi kori Durbanda juda mashhur bo'lgan issiq va achchiq koridir. Bu kori o'ziga xos ziravorlar aralashmasiga ega va odatda papa yoki guruch bilan xizmat qiladi. Bu kori juda mazali va ko'p qirrali bo'lib, uni turli xil ingredientlardan tayyorlash mumkin.