Dvorac Limatola, koji gleda na drevno srednjovjekovno selo, čuva dolinu kojom prolazi rijeka Volturno, između masiva Taburno, planine Maggiore i planina Tifatini. Možda je izgrađen na već postojećim obrambenim strukturama, prvo samnitskim, a zatim longobardskim, ali dokumentirano iz 12. stoljeća, karakteriziraju ga masivni zidovi s poligonalnim planom.Zamišljena kao obrambena građevina, međutim, imala je uglavnom stambenu funkciju.Zahvati koje je promicao Karlo I. Anžuvinski datiraju iz 1277. godine, a mogu se prepoznati u ogivalnim nadsvođenim prostorijama koje se nalaze uz najstariji dio građevine koji odgovara pravokutnoj kuli.Grofovi Della Ratta, feudalni gospodari Limatole od 1420. godine, odgovorni su za intervencije na vanjskim zidovima i za restrukturiranje i proširenja izvršena u nekim prostorijama na stepenicama i na lođama, u otvorenom renesansnom stilu.Francesco Gambacorta i Caterina Della Ratta, u drugom desetljeću 16. stoljeća, također su izvršili intervencije na obrambenim strukturama i na Palatinskoj crkvi San Nicola koja je ipak zadržala izvorni romanički portal.Intervencije u sedamnaestom i osamnaestom stoljeću zbog Gambacorta, Mastellonija i Lottierija d'Aquinosa koji su slijedili jedni druge kao feudalni gospodari u Limatoli značajne su: ukrasi kapele, freske iz sedamnaestog stoljeća u pansionu sa scenama preuzetim iz Gerusalemme Liberata i one iz osamnaestog stoljeća na glavnom katu s iluzionističkim arhitekturama, pejzažima, spiralama, groteskama. Godine 1806. dvorac su kupili Canellijevi, postupno padajući u stanje potpunog propadanja.Trenutno je u vlasništvu obitelji Sgueglia koja se pobrinula za njegovu restauraciju i učinila funkcionalnim za smještaj i kulturne aktivnosti.
