Ear Inn

Escondido no lado oeste do Soho, nunca adivinharia a história de trás do Ear Inn. Na verdade, apesar de sua extensa história, esta cervejaria aconchegante e burger joint permaneceu sem nome até os anos 70, quando os proprietários cobriram as partes redondas do "B" em um sinal de "Bar" iluminado lá fora, e o nome cativante apareceu. O edifício que abriga o Ouvido Inn remonta ao ano de 1770, quando foi construído em homenagem a James Brown, um soldado Africano que resistiram a Britânica ao lado de George Washington e, supostamente, faz uma aparição na famosa pintura de Washington atravessando o Rio Delaware. A partir daí, a Pousada fez bom dinheiro para servir marinheiros uma bebida refrescante, enquanto parava em seu caminho para baixo do Rio Hudson (que era apenas a apenas cinco pés do edifício originalmente). Madeira encontrada em seu sótão provocou rumores de que este bar foi construído usando madeira deixada sobre o grande fogo de 1776.O serviço de comida e Restaurante começou no início do século XX. Durante a proibição, o bar foi convertido em um bar clandestino, e reaberto publicamente após a aprovação da 21ª emenda. Com decoração náutica temática e floração pendurada do lado de fora, a Pousada Da Orelha continua a ser um local popular para pegar uma bebida ou uma mordida para comer. Eles também adotaram uma política de "fazenda para mesa", então até lanches de bar são preparados com ingredientes frescos e saudáveis.