Zastrčený na daleké západní straně Soho, nikdy byste nehádali příběh Ear Inn. Ve skutečnosti, i přes jeho bohatou historii, tento útulný pivo a burger zůstal bezejmenný až do 70. let, kdy majitelé se vztahuje na kulatou částí "B" v osvětlené "Bar" podepsat mimo, a chytlavé jméno objevilo. Budova bydlení Ucho Inn se datuje do roku 1770, kdy byla postavena na počest Jamese Browna, Africký voják, který bránil Britové po boku George Washingtona a údajně dělá vzhled v slavný obraz Washingtona překračujícího Řeku Delaware. Odtud Inn peníze servis námořníci osvěžující nápoj, zatímco zastavení na cestě po Řece Hudson (který byl jen pouhých pět metrů od budovy původně). Dřevo nalezené v jeho podkroví vyvolalo zvěsti, že tento bar byl postaven pomocí zbylé dřevo z velkého ohně 1776.Stravovací a restaurační služby začaly na počátku 20. století. Během prohibice, bar byl přeměněn na speakeasy, a veřejně otevřen po průchodu 21.dodatku. S námořní-themed dekor a kvetoucí květináče visí ven, Ucho Inn zůstává oblíbeným místem pro pití nebo něco k jídlu. Přijali také politiku" farma ke stolu", takže i barové občerstvení se připravuje z čerstvých zdravých surovin.
