Eberbach మొనాస్టరీ ఉంది మొదటి ప్రదేశాలలో ఒకటి మొదలు ఉత్పత్తి పినోట్ నోయిర్ లో జర్మనీ.Kloster Eberbach లో స్థాపించబడింది 1136 ద్వారా బెర్నార్డ్ యొక్క Clairvaux మొదటి Cistercian ఆశ్రమంలో on the east bank of the Rhine, సైట్ లో ఒక మునుపటి సన్యాస పునాది Adalbert మైంజ్, which had been ఆక్రమించిన మొదటి వద్ద ద్వారా Augustinian canons మరియు అప్పుడు Benedictine monks, which had అయితే failed to establish itself.
Eberbach soon became one of the largest and most active మఠాలు జర్మనీ యొక్క. నుండి ఇది అనేక ఇతర పునాదులు తయారు చేయబడ్డాయి: Schönau అబ్బే సమీపంలో Heidelberg లో 1142; Otterberg అబ్బే లో పాలటినేట్ లో 1144; Gottesthal అబ్బే సమీపంలో Liege in 1155; మరియు Arnsburg అబ్బే లో Wetterau లో 1174. 12 వ మరియు 13 వ శతాబ్దాలలో దాని ఎత్తు వద్ద జనాభా గురించి 100 సన్యాసులు మరియు 200 పైగా లే సోదరులు ఉన్నాయి అంచనా.ప్రస్తుతం, జనాభా ప్రధానంగా ఆ
లే బ్రదర్స్' refectory, హోం 12 చారిత్రాత్మక వైన్ ప్రెస్సెస్ Eberbach అబ్బే Eberbach అబ్బే కూడా చాలా విజయవంతమైన ఆర్థికంగా, ప్రధానంగా ఫలితంగా లాభాలు నుండి సాగు ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ ఉత్పత్తి. కనీసం 14 సభ్యులు కుటుంబం యొక్క గణనలు Katzenelnbogen ఖననం చేశారు చర్చి లో. వాటిలో ఉంది కౌంట్ జోహన్ IV యొక్క Katzenelnbogen, మొదటి ఎవరు మొక్క Riesling తీగలు, ఒక కొత్త వైన్ యార్డ్ లో సమీపంలోని గ్రామం యొక్క Rüsselsheim ఉన్నప్పుడు, సన్యాసులు యొక్క Eberbach చేశారు. ఇప్పటికీ పెరుగుతున్న ఎరుపు ద్రాక్ష వంటి Grobrot, ప్రారంభ ద్రాక్ష వివిధ లో రికార్డ్ Eberbach. గురించి 1525 ఇది అని అన్నారు. అబ్బే ఉంది. అపరిమితమైన వైన్ బ్యారెల్ తో ఒక వాల్యూమ్ మధ్య ca. 50,000 100,000 litres. అబ్బే బాధపడ్డాడు తీవ్రమైన నష్టం during the Thirty Years' War. నేడు hhe ద్రాక్ష యొక్క Eberbach అబ్బే ఉన్నారు, వద్ద 300 హెక్టార్ల, అతిపెద్ద మధ్యయుగ యూరోప్. Most of them are ఇప్పుడు ఆస్తి రాష్ట్ర హెస్సే మరియు అమలు ద్వారా Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, నిర్వహిస్తున్న అతిపెద్ద కనెక్ట్ ప్రాంతంలో వైన్ ఉత్పత్తి లో జర్మనీ కూడిన ద్రాక్షతోటలు న సానువుల రైన్ లోయ.
