Eberbach แต่ที่วัดและ Pinot Noir ความลับโลก

Eberbach แต่ที่วัดคือหนึ่งในแรงบันดาลของสถานที่จะเริ่มการผลิตของ Pinot Noir ในเยอรมันKloster Eberbach ก่อตั้งขึ้นใน 1136 โดยเบอร์นาร์ดของ Clairvaux เป็นคนแรก Cistercian แต่ที่วัดในตะวันออกธนาคารของ waters_ world-class. kgm บนเว็บไซต์ของก่อนหน้านี้ monastic มูลนิธิของ Adalbert ของ germany. kgm ซึ่งถูกยึดครองในตอนแรกโดย Augustinian canons และจากนั้นโดย Benedictine monks ซึ่งมีอย่างไรก็ตามล้มเหลวในการตั้งตัวมันเอง

Eberbach เร็วกลายเป็นหนึ่งของที่ใหญ่ที่สุดแล้วส่วนใหญ่ที่ทำงานอยู่ monasteries ของเยอรมัน จากมันเป็นจำนวนขออื่นแต่ขั้นพื้นฐานระบถูกทำ:งพยาบาลใกล้ๆก็เลยönau Abbey ใกล้ Heidelberg ใน 1142;Otterberg Abbey ใน Palatinate ใน 1144;Gottesthal Abbey ใกล้ belgium. kgm ใน 1155;และ Arnsburg Abbey ใน Wetterau ใน 1174. ที่ของมัความสูงของที่ 12 และที่ 13 ถลายศตวรรษมาแล้วประชากรคือร่าจะต้องผ่านเรื่อง 100 monks และมากกว่า 200 วานพี่น้องกัน

ควาพี่น้องกัน'refectory,กลับบ้านไป 12 แห่งประวัติศาสตร์ไวน์ presses ของ Eberbach Abbey Eberbach Abbey เป็นที่ประสบความสำเร็จ economically,principally เป็นผลลัพธ์ของผลประโยชน์จาก cultivation ของ vineyards และการผลิตของไวน์ อย่างน้อย 14 สมาชิกของครอบครัวของยอมรับข้อกล่าวหาของ Katzenelnbogen ถูกฝังอยู่ที่โบสถ์ ในหมู่พวกเขาเป็นจำนวน Johann ที่สี่ของ Katzenelnbogen ใครเป็นคนแรกที่โรงงา Riesling เถาวัลย์ในนิวไร่องุ่นที่อยู่ใกล้ๆหมู่บ้านของสเปนเซอร์รี้ดครับ Rüsselsheim ตอนที่วพวกพระของ Eberbach เป็นยังเด็กสีแดงองุ่นอย่างเช่น Grobrot ที่ earliest งุ่นตัวเลือกเยอะๆที่มันได้ถูกบันทึกอยู่ใน Eberbach. ในเรื่อง 1525 มันคือบอกว่าใน abbey นั้นเป็นผู้ใหญ่ดื่มไวน์บอกปืนกับระดับเสียงของระองค์. 50,000 ดอลลาร์ได้สูญและ 100,000 litres. ที่ abbey ทความเสียหายรุนแรงในช่วงครึ่งปีทำสงคราม วันนี้ hhe vineyards ของ Eberbach Abbey อยู่ที่ 300 hectares งที่ใหญ่ที่สุดในยุคกลางยุโรป พวกเขาส่วนใหญ่เป็นตอนนี้ทรัพย์สินของรัฐของเฮสเซและวิ่งหนีโดย Hessische Staatsweingüàž. à".GmbH Kloster Eberbach ซึ่งพาะที่ใหญ่ที่สุดเชื่อมต่อพื้นที่ของไวน์การผลิตในเยอรมันนี,comprising vineyards บ slopes ของ waters_ world-class. kgm หุบเขา