Top of the World
Eccles केकहरू सामान्य अर्थमा केकहरू होइनन्। Eccles केक एउटा सानो, गोलो पाई हो, टर्नओभर जस्तै, currants भरिएको र currants ले भरिएको फ्लेकी पेस्ट्री चकबाट बनेको र उदार छर्कने माथि छ।demerara चिनी।नाम ग्रेटर म्यानचेस्टरमा रहेको इक्लेस शहरबाट आएको हो। जे होस्, तपाईंले रियल ल्यान्काशायर इक्ल्स केकहरू फेला पार्नुहुनेछ, जुन अझै पनि प्रामाणिक इक्ल्स केकहरू बनाउने सबैभन्दा ठूलो कम्पनीहरू मध्ये एक, अर्डविकमा।ओलिभर क्रमवेलले १७ औं शताब्दीमा उनीहरूलाई मूर्तिपूजक सृष्टि भएको दाबी गर्दै केही समयका लागि प्रतिबन्ध लगाए। र ठूलो रूपमा, मानिसहरूले उहाँलाई बेवास्ता गरे र सौभाग्यवश, प्रतिबन्ध उल्टियो। जेम्स बर्च तिनीहरूलाई बेच्ने पहिलो व्यावसायिक बेकर थिए। उनले 1793 मा आफ्नो Eccles परिसर खोल्यो, यद्यपि तपाईंले अब तिनीहरूलाई धेरै टाढा फेला पार्नुहुनेछ।
