Kue Eccles dudu kue kaya biasane. Kue Eccles minangka kue bunder cilik, padha karo turnover, diisi karo currants lan digawe saka chock pastry flaky kebak currants lan ndhuwur karo sprinkle loman.gula demerara.Jeneng kasebut asalé saka kutha Eccles, sing ana ing Greater Manchester. Nanging, sampeyan bakal nemokake Real Lancashire Eccles Cakes, salah sawijining perusahaan paling gedhe sing isih nggawe kue Eccles asli, ing Ardwick.Oliver Cromwell nglarang wong-wong mau kanggo wektu ing abad kaping 17, ngaku yen dheweke minangka ciptaan pagan. Umume, wong ora nggatekake dheweke lan untunge larangan kasebut dibatalake. James Birch minangka tukang roti komersial pisanan sing ngedol. Dheweke mbukak papan Eccles ing taun 1793, sanajan sampeyan bakal nemokake dheweke luwih adoh.
