Dumunung antarane Edinburgh Castle lan Istana Holyroodhouse punika St Giles' Cathedral, dibangun ing kuna suci dibangun sak abad kaping sanga. Candhi iki darmabakti kanggo St Giles, patron saint wong lara kusta. Sak lan sakcepete sawise Scottish Reformasi, katedral iki reformasi ing akeh kesempatan kanggo cocog karo Protestan gaya ibadah. Saiki, candhi nuduhake bukti saka macem-macem suwé. Paling penting pemugaran njupuk panggonan sawise inggris nyetel pasamuwan ing geni ing 1385. Taun mengko candhi iki redesigned ing gaya Gothik. Senajan St Giles' Katedral Gréja Skotlandia principal panggonan ibadah, iku ora teknis katedral minangka iku ora duwe uskup. Nang Edinburgh Cathedral Langit-langit kang tekstur lan mbandingake saka werna sing lelandhesanipun lan menehi katedral katon nengsemake. Iku uga ngomongké kanggo macem-macem reformations saindhenging abad. Senajan katedral iki dibangun ing wangun saka salib, mengko construction saka tambahan chapels kurang wangun iki. Paling ngremenaken bagéan saka pasamuan sawijining banget di wernani-kaca windows kang banjir katedral ing penake cahya. Iki padha sijine ing panggonan sak abad xix. Ing tengah nave stands patung John Knox, Protestan pimpinan sak Reformasi sing dadi page mentri ing St Giles ing 1559. Ing kidul-wétan sudhut Edinburgh Cathedral pengunjung bakal nemokake Thistle Chapel, salah siji saka bagéan sing paling penting saka pasamuwan. Iku dhawuh dening supaya saka Kakendelanipun, Supaya saka Thistle antarane taun 1909 lan 1911. Iki minangka elegan sethitik chapel dibangun ing aneh gaya Gothik. Cilik malaekat muter macem-macem instruments sing dumunung watara langit-langit saka Thistle Chapel, karo salah siji saka wong-wong mau, alamiah, muter bagpipes.