L'église archiprêtrale des Saints Nicolas et François remonte à la seconde moitié du XIIIe siècle et était à l'origine l'église et le couvent des Frères Mineurs franciscains, provenant presque certainement de l'ermitage voisin de Montepaolo.
En 1783, suite au motu proprio du Grand Duc Pietro Leopoldo I, qui supprima le couvent des Frères Mineurs, l'église devint une église paroissiale et prit le titre de Saints Nicolò et Francesco. Elle conserve plusieurs œuvres de grande valeur artistique : le retable (1500) de Marco Palmezzano de Forlì, le précieux stuc florentin du XVe siècle connu sous le nom de " Madonna dei fiori " (patronne de la ville), des fresques du XVe siècle et le " Saint Jérôme " du XVIe siècle de Modigliani.
Source : "Castrocaro. Il patrimonio artistico, architettonico e ambientale di Castrocaro, Terra del Sole e Pieve Salutare", par Elio Caruso et Elisabetta Caruso. Société éditrice "Il Ponte" de Cesena (FC) - 2019