i konsideruar vendlindja e verës që rritet në Alsacë, Eguishaim është një ndalim thelbësor në rrugën e verës të rajonit. Midis prodhuesve vendas 30-të të çuditshëm është Domaine Emil Bejer, në biznes që nga shekulli i 16-të, që pret shijimet e verës në qilarët e saj të lashtë.