Sie geht auf das 15. Jahrhundert zurück. Leider haben die Witterungseinflüsse den Tuffstein im Laufe der Jahrhunderte korrodiert, vor allem an der dem Meer zugewandten Westfassade. Durch Manipulationen, Vernachlässigung und Vernachlässigung sind die Zellen und Räume, in denen die Mönche lebten, kaum noch zu erkennen. Die kleine Kirche, die in den Tuffstein gegraben wurde, existierte bereits 1459, wie aus einem Bericht von Pontano hervorgeht, während die Zellen des Klosters 1587 gebaut wurden. Es war die Adelige Beatrice Quadra, die es zu einem Zufluchtsort für Nonnen machen wollte, die jedoch aufgrund des rauen Klimas und der Unwegsamkeit des Geländes nicht lange widerstehen konnten und später in der Burg von Aragonien ein neues, komfortableres Zuhause fanden. In der Einsiedelei lebten berühmte Einsiedler wie Fra Giorgio Bavaro, der im Duft der Heiligkeit starb, und Giuseppe d'Argouth (1704-1778), Befehlshaber der auf der Insel stationierten Militärgarnison, der in Erfüllung eines Gelübdes an den heiligen Nikolaus sein Gewehr wegwarf, um sich mit zwölf vertrauten Gefährten, die ebenfalls Brüder wurden, in ein Einsiedlerleben zurückzuziehen. Joseph von Argouth veranlasste den Kauf des nahe gelegenen Grundstücks und gab zahlreiche Arbeiten in der kleinen Kirche in Auftrag, darunter auch die des Hochaltars. Die ersten Erweiterungen der ursprünglichen Kapelle mit der Ausgrabung des Tuffgesteins für den Bau von Zellen und anderen Räumen für die Gemeinschaft der Zönobiten gehen auf das Jahr 1754 zurück. In jüngerer Zeit wurde das alte Kloster in ein Restaurant und ein Gasthaus umgewandelt, so dass die ursprüngliche Unterteilung aufgrund der Umgestaltung heute nicht mehr zu erkennen ist. Unter anderem war es möglich, zu bescheidenen Kosten in spartanischen Zellen mit Blick auf ein atemberaubendes Panorama zu übernachten, das man bei Tagesanbruch genießen konnte. Derzeit ist das Gebäude geschlossen und kann nur von außen besichtigt werden.
Der Gipfel des Epomeo è kann nur zu Fuß über einen Bergpfad erreicht werden, der recht einfach ist. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, müssen Sie es auf dem Parkplatz am Ende der Zufahrt abstellen und den Schildern zum Gipfel des Monte Epomeo folgen. Von dort aus können Sie achthundert Meter auf einem Saumpfad etwa 15 Minuten lang bis zum Gipfel und zum Aussichtspunkt gehen. Wenn Sie kein Auto haben, setzt Sie der Bus im Zentrum des Dorfes Fontana ab, von wo aus Sie über eine kleine Gasse den Schildern nach Monte Epomeo folgen können, eine Entfernung von 2 km, etwa 35 Minuten zu Fuß. Andere Wege führen zum Gipfel des Monte Epomeo, einer vom Wasserstein und der andere von der Falanga, aber diese sind nur für Wanderer und Bergfreunde geeignet.