เป็น steaming อร์โบวล์ของ eintopf นจะอบอุ่นใครในเย็นวันนี้ ชื่อของดั้งเดิมสตูว์เยอรมันจริงหมายถึง'หนึ่งกัญชาและไม่..หมายถึงทางของการทำอาหารแทนที่เฉพาะเรื่องสูตร อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มีสูตรคนเดียวกันพื้นฐานส่วนผสม:มี broth,แต่ผัก,มันฝรั่งหรือ pulses และจากนั้นบางเนื้อของ(โดยปรกติจะหมู,เนื้อหรือไก่)หรือบางครั้งยิ่งกว่าปลาซะอีก มันอยู่รอบตัวข้าเต็มไปหม eintopf พื้นที่และภาษา@title:group specialities อย่างเช่น lumpen und fleeh(ซึ่งหมายความว่า'rags และหมัดเต็มไปหม')ใน Kassel พื้นที่คล้ายกับชาวไอริชของสตูว์หรือกับ lentils(linseneintopf)อย่าอยู่ใน Thüringen.
