Eintopfning bug'li kosasi sovuq kunda kimni isitadi. Bu an'anaviy nemis güveç nomi tom ma'noda "bir pot" degan ma'noni anglatadi va ma'lum bir retsept o'rniga pishirish yo'li anglatadi. Biroq, eng retseptlar bir xil asosiy moddalarni o'z ichiga oladi: bir bulyon, sabzavot, kartoshka yoki puls va keyin ba'zi go'sht (tez-tez cho'chqa, mol go'shti yoki tovuq) yoki ba'zan baliq. Ko'p eintopf mintaqaviy mutaxassisliklar bor, bunday lumpen und fleeh sifatida (qaysi "latta va burga" degan ma'noni anglatadi) Kassel sohasida, Irish güveç o'xshash, yoki yasmiq bilan (linseneintopf) Thüringen xos.
