Eintopfi aurutatud kauss soojendab kedagi külmal päeval. Selle traditsioonilise Saksa hautise nimi tähendab sõna-sõnalt "ühte potti" ja viitab pigem toiduvalmistamise viisile kui konkreetsele retseptile. Kuid enamik retsepte sisaldab samu põhikomponente: puljong, köögiviljad, kartulid või kaunviljad ja seejärel mõned liha (tavaliselt sealiha, veiseliha või kana) või mõnikord kala. Kasseli piirkonnas on palju eintopfi piirkondlikke erialasid, näiteks lumpen und fleeh (mis tähendab "kaltsud ja kirbud"), mis on sarnased Iiri hautisega või thüringenis tüüpiliste läätsedega (linseneintopf).
