एक थंड दिवशी कोणीही उबदार होईल आडव्या एक वाफाळलेल्या वाडगा. या पारंपारिक जर्मन पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे नाव शब्दशः 'एक भांडे' याचा अर्थ आणि ऐवजी एक विशिष्ट कृती पेक्षा स्वयंपाक मार्ग संदर्भित. तथापि, सर्वात पाककृती असतात त्याच मूलभूत साहित्य: एक मटनाचा रस्सा, भाज्या, बटाटे किंवा डाळी आणि नंतर काही मांस (सामान्यतः डुकराचे मांस, गोमांस किंवा चिकन) किंवा कधी कधी मासे. अनेक आहेत eintopf प्रादेशिक खासियत, अशा lumpen und fleeh (याचा अर्थ 'चिंध्या आणि fleas') मध्ये Kassel क्षेत्र, समान आयरिश पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, किंवा मसूर (linseneintopf) मध्ये ठराविक Thüringen.
