ഒരു ബഡ്ജറ്റുമായി പാത്രത്തിൽ eintopf ചെയ്യും. ഊഷ്മള ആർക്കും ഒരു തണുത്ത ദിവസം. പേര് ഈ പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് പായസം literally means 'one കലം' and സൂചിപ്പിക്കുന്നു വഴി പാചകം പകരം ഒരു പ്രത്യേക recipe. എങ്കിലും, മിക്ക പാചക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരേ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ: ഒരു ചാറു, പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പയർ തുടർന്ന് ചില ഇറച്ചി (സാധാരണയായി പോർക്ക്, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ) അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ fish. There are many eintopf പ്രാദേശിക specialities, such as lumpen und fleeh (which means 'rags and തരേണ്ടത്') in the കാസ്സെല്മാന്star name ഏരിയ, സമാനമായ ഐറിഷ് പായസം, അല്ലെങ്കിൽ പയർ (linseneintopf) സാധാരണ in Thüringen.
