El llegendari Dahi Vada o Dahi Bada és un popular plat que es troba disponible en gairebé cada racó i cada racó de la Indore carrers. Aquest Indore delicadesa està fet de Dahi jo.e iogurt natural, juntament amb vada i una barreja de masalas. Aquest plat és popularment es troben en el carrer de Sarafa Basar. La Joshi Dahi Bada Casa trobat en la Sarafa carrer és molt i molt famós i un ha de provar. El Dahi vada aquí es prepara en una forma diferent i ple de sabor. Cal, en definitiva, no perdre aquest lloc quan en Indore.
