🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
El mango Totapuri — Andhra Pradesh
← Back
Productes Típics 📍 Andhra Pradesh, India 260 views

El mango Totapuri

El mango Totapuri és una varietat de mango popular que es conrea principalment a les regions del sud de l'Índia, especialment als estats d'Andhra Pradesh, Karnataka i Tamil Nadu. Rep el nom de la seva distinta forma de bec, semblant al bec d'un lloro, i també es coneix com "Parro...

Photo · Mara C.

El mango Totapuri — Andhra Pradesh, India.

Location
Andhra Pradesh
Type
Productes Típics
Opening hours
Weather now
↗ Directions

About El mango Totapuri

El mango Totapuri - Andhra Pradesh | Secret World Trip Planner

El mango Totapuri és una varietat de mango popular que es conrea principalment a les regions del sud de l'Índia, especialment als estats d'Andhra Pradesh, Karnataka i Tamil Nadu. Rep el nom de la seva distinta forma de bec, semblant al bec d'un lloro, i també es coneix com "Parrot mango" o "Kili Mooku".Els mànecs Totapuri són de mida mitjana a gran i tenen un color groc prominent amb un lleuger to verdós quan estan madurs. La pell és gruixuda i coriosa. La característica única dels mànecs Totapuri és la seva forma allargada amb una punta punxeguda, semblant al bec d'un lloro.La carn dels mànecs Totapuri és ferma, fibrosa i de color groc. Té un sabor picant, que el diferencia d'altres varietats de mango. El gust és una barreja de dolç i agre, el que el fa apte tant per a usos culinaris com per al consum com a fruita fresca. Els mànecs Totapuri s'utilitzen sovint per fer polpa de mango, chutneys, escabetx i sucs.També es delecten a rodanxes i se serveixen en amanides o s'utilitzen en diverses preparacions culinàries.A causa del seu sabor i versatilitat distintius, el mango Totapuri és molt apreciat i consumit al sud de l'Índia. També ha guanyat popularitat a altres parts del país i s'exporta a diferents mercats internacionals.

El mango Totapuri - Andhra Pradesh | Secret World Trip Planner

Experiences nearby · Andhra Pradesh

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app