La llar de la més gran del món de patinatge, Canal Rideau ha guanyat Patrimoni Mundial de la Humanitat com a Amèrica del Nord és el més antic en funcionament del canal sistema. La connexió de les ciutats de Ottawa i Kingston, el canal d'aigua i trams de poc més de 200 km (124 mi) i forma dos salts d'aigua en el lloc on desemboca al Riu Ottawa. Popular amb navegants durant els mesos d'estiu, a l'hivern el canal atrau milers de gresca per les seves 7 km (4.5 mi) pista de gel. Al llarg de la skateway, desenes de menjar quioscos oferir calent, begudes i preparats beavertails, un bon sofregit de massa
