El Mokattam Mountain Cave Church, også kendt som klosteret St. Simon, ligger i mokattam mountain i det sydøstlige Kairo.Det arabiske navn Mokattam, som betyder afskåret eller brudt, refererer til, hvordan det lave område af bakker er opdelt i tre sektioner. Den højeste segment er et lavt bjerg landskabsform, der kaldes Moqattam Bjerget.I det forløbne den lave bjergkæde, var en vigtig gamle Egyptiske stenbrud til kalksten, der anvendes ved opførelse af templer og pyramider.Det område, der er kendt som' garbage city ' på grund af den store befolkning af garbage samlere ellerababbaleen, der bor der. Zabbaleen er efterkommere af landmænd, der begyndte at migrere fra Øvre Egypten til Kairo i 1940 ' erne.
