El Mokattam horský jaskynný kostol, tiež známy ako kláštor Sv Simon, sa nachádza v Mokattam hory v juhovýchodnej Káhire.Arabské meno Mokattam, čo znamená odrezané alebo odlomené, odkazuje na to, ako je nízky rozsah kopcov rozdelený do troch častí. Najvyšším segmentom je nízky horský terén nazývaný Moqattam Mountain.In v minulosti nízke pohorie bolo dôležitým staroegyptským lom pre vápenec, ktorý sa používal pri stavbe chrámov a pyramíd.Oblasť, ktorá je známa ako mesto odpadu, kvôli veľkej populácii zberateľov odpadu alebo Zabbaleen, ktorí tam žijú. Zabbaleen sú potomkami poľnohospodárov, ktorí začali migrovať z Horného Egypta do Káhiry v 1940.rokoch xnumx. storočia.