El Mokattam Mountain Cave Church, také známý jako Klášter svatého Šimona, se nachází v hoře Mokattam v jihovýchodní Káhiře.Arabské jméno Mokattam, což znamená odříznutí nebo odlomení, odkazuje na to, jak je nízký rozsah kopců rozdělen do tří sekcí. Nejvyšší segment je nízké horském reliéfu tzv. Moqattam Hory.V minulosti nízké pohoří, bylo důležité starověké Egyptské lomu na vápenec, používaný při stavbě chrámů a pyramid.Oblast, která je známá jako "město odpadků" kvůli velké populaci sběratelů odpadků nebo Zabbaleen, kteří tam žijí. Zabbaleen jsou potomci zemědělců, kteří začali migrovat z Horního Egypta do Káhiry v roce 1940.
